Przyprawy koreańskie to obecnie bardzo popularny trend kulinarny. Jedną z najważniejszych przypraw w kuchni koreańskiej jest gochugaru, czyli ostra papryka. Gochugaru to mielona papryka chili, która nadaje potrawom charakterystyczny pikantny smak i intensywny kolor. Dodawana jest do dań takich jak kimchi, bulgogi czy tteokbokki. Gochugaru można znaleźć w sklepach ze specjałami azjatyckimi lub zamówić online. Jeśli lubisz ostre potrawy i chcesz spróbować czegoś nowego, koniecznie sięgnij po gochugaru i eksperymentuj w kuchni z tradycyjnymi przepisami koreańskimi!